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VHS-Kursprogramm

Kursbereiche >> Spezial/Kochen

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Mexikos Highlights

Die mexikanische Küche ist farbenfroh und voller interessanter Kontraste. Sie basiert auf aztekischer Tradition, kombiniert mit neuen spanischen Einflüssen. Genießen Sie heute das Beste daraus!

+ Materialkosten 

Termin: Fr. 29.09.2017

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Oktoberfest zu Hause

Heute wird`s zünftig mit bayerischen Schmankerln, wie auf der Wies`n! Wir lassen uns Backhendl-Schnitzel, Obatzd`n, Weißwurstsalat, Münchner Sossfleisch mit Brezenknödeln und bayerische Mandelkrem schmecken.

+ Materialkosten 

Termin: Fr. 06.10.2017

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Sushi - auch kross gebraten oder mit Obst - NEU -

Sushi = roher Fisch, aber das muss nicht sein. Sushi schmeckt auch lecker mit geräuchertem Fisch, Garnelen, Fleisch, Gemüse, aber auch Früchten. Einige Sushi werden wir braten. Eine ganz tolle Geschmackswelt. Wir werden mit den Zutaten spielen und ganz neue Kreationen entwickeln und sie anschließend an einem schön gedeckten Tisch genießen.

+ Materialkosten 

Termin: Mo. 23.10.2017

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Wilder Herbst

Wird es draußen kühler, haben die feinen, raffinierten Wildgerichte Saison. Erfahren Sie, wie einfach die richtige Zubereitung ist! Dazu gibt es passende Beilagen.

+ Materialkosten 

Termin: Di. 21.11.2017

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Festtags-Menü

Für gehobene Ansprüche - gut vorzubereiten - entspannt genießen - mit passendem Wein!

+ Materialkosten 

Termin: Fr. 08.12.2017

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Sehnsucht nach Indien

DER KURS IST KOMPLETT AUSGEBUCHT !!!

Indisch kochen wird bei uns immer beliebter. Kein Wunder bei ihrer Vielseitigkeit. Ob vegetarisch oder mit Fleisch und Fisch, alle Gerichte entfachen dank raffinierter Gewürze ein wahres Geschmacksfeuerwerk.

+ Materialkosten 

Termin: Fr. 12.01.2018

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Kochen mit dem 1. Bürgermeister

DER KURS IST KOMPLETT AUSGEBUCHT !!!

+ erhöhte Materialkosten 

Termin: Mi. 17.01.2018

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Alles rund um den Burger

DER KURS IST KOMPLETT AUSGEBUCHT !!!

Wir stellen alles selbst her: Buns, die typischen Burgerbrötchen, Patties (Frikadellen), Saucen und Beilagen, wie Coleslaw und Potato Wedges. Außerdem gibt es auch viele Ideen für leckere Burger-Varianten.

+ Materialkosten 

Termin: Fr. 02.02.2018

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KONTAKT

VHS Röthenbach a.d. Pegnitz
Talgasse 2
90552 Röthenbach a.d. Pegnitz

Tel.: 0911/5707848
eMail: vhs@roethenbach.org